Listeria uyarısı: Aldi ve Albert Heijn bazı et ürünlerini geri çekti

Ucuz magazalar zinciri Aldi ve Albert Hein  bir kaç çeşit soğuk et ürünlerini Listeria Hastalığı şüphesiyle piyasadan geri çekti.
4 Ekim Cuma günü Aldi magazası  Belçika'da satışa sunulan 100 gramlık kavrulmuş dana etini raflardan kaldırıp, dağıtılan ürünleri de geri çağırdı. Albert Heijn magazası ise  şarküteri ürünlerini raflardan kaldırmaya başladı.
Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı (Afsca) tarafından yapılan açıklamaya göre  Aldi tarafından Belçika'da dağıtılan ürünler geri çağrıldı. Albert Heijn ise  Wahid marka soğuk şarküteri ürünlerini de raflardan kaldırmaya başladı.  Şirketin bu kararı, Hollanda'daki çeşitli et ürünlerinde listeria kontaminasyonu nedeniyle bir ihtiyati tedbir olarak verdiği bildirildi.
Aldi ve Albert Hein  magazalar zinciri tarafından geri çağrılan ürünler  arasında Belçika'daki Ter Beke grubunun bir yan kuruluşu olan Hollandalı Offerman şirketi tarafından önceden paketlenmiş dilimlenmiş ürünlerlerden Hindi jambonu (125 gram), tavuk sosis (125 gram), sebzeli tavuk fileto (125 gram), doğal tavuk fileto (125 gram), dana bonfile (125 gram), et Wahid markasının füme sığır eti  (125 gram) ve sığır eti salamı (125 gram) gibi şarküteri ürünleri bulunuyor.
Federal Gıda Zinciri Güvenliği Ajansı  Afsca, Belçika yerel basınına yaptığı açıklamada durumu yakından takip etmeye devam edeceğini bildirdi.

Listeria Nedir?

Listeriosis, zoonoz özellikte ve hayvanlarda ve insanlarda merkezi sinir sistemine ilişkin bozukluklarla karakterize bir bakteriyel hastalıktır. Doğada yaygın olarak bulunan Listeria cinsi içerisinde yer alan Listeria monocytogenes, insan ve hayvanlar için oldukça patojen bir türdür. Listeria monocytogenes, çevreye geniş ölçüde yayılabilen ve buzdolabı sıcaklığında dahi gelişebilen, soğutma, dondurma, ısıtma ve kurutma işlemleri gibi olumsuz koşullara rağmen canlılığını koruyabilen ve halk sağlığı açısından önemli bir patojen bakteridir.

BelTurkHaber