Payitaht Restaurant İkinci Şubesini Görkemli Bir Törenle Açtı

BRÜKSEL- Şükrü SAĞLAM    Brüksel’in “Küçük Anadolu” olarak bilinen Schaerbeek semtindeki Chaussée de Haecht caddesinde hizmet veren Payitaht Restaurant, ikinci şubesinin açılışını büyük bir coşkuyla gerçekleştirdi. Açılış töreni, iş, siyaset ve sanat dünyasından birçok ismin katılımıyla adeta bir festivale dönüştü.

Başarılı iş insanı Celal Çifçi ve ortağı Atilla Topçu, yeni şubelerinin kapılarını aileleri, dostları ve çok sayıda davetli ile birlikte açmanın gururunu yaşadı. Açılış programına, T.C. Brüksel Başkonsolosu Onur Sevim, Saint-Josse Belediye Başkanı Emir Kır, Senatör ve Brüksel Milletvekili Hasan Koyuncu, Brüksel Milletvekilleri Şevket Temiz, İbrahim Dönmez, Yusuf Yıldız, Schaerbeek Belediye Meclis Üyeleri Emel Köse ve Döne Sönmez’in yanı sıra Türkiye’den gelen sanatçılar Sevtap Sonu ve Fatih Bulut, STK temsilcileri, iş insanları ve çok sayıda basın mensubu katıldı.

Davul Zurna, Dualar ve Protokol Konuşmaları

Davul-zurna eşliğinde karşılanan misafirler, siyah-sarı balonlarla süslenen alan, nostaljik taksi ve renkli görsellerle bayram havası yaşadı. Cuma namazı çıkışında artan katılımla birlikte törenin coşkusu zirveye ulaştı. Sunuculuğunu Ertan Öz’ün üstlendiği programda, Fatih Camii imamlarından Ali Bayır tarafından okunan duaların ardından, protokol konuşmaları yapıldı. Daha sonra açılış kurdelesi dualar ve alkışlar eşliğinde kesilerek yeni şube resmen hizmete girdi.

Menüde Türk Mutfağının Seçkin Lezzetleri Yer Alacak

Payitaht Restaurant’ın yeni şubesinde işkembe, mercimek ve tavuk suyu çorbalarının yanı sıra kavurma ve ciğer gibi özel lezzetler de menüde yer alacak. Açılış günü tüm davetlilere kavurma ve tatlı ikram edilirken, işletmenin ilk şubesinde de özel bir yemek programı düzenlendi.

Başkonsolos Sevim: “Girişimciliğin Artması Memnuniyet Verici”

Törende konuşan T.C. Brüksel Başkonsolosu Onur Sevim, işletme sahiplerini tebrik ederek, “Belçika Türk toplumunun değerli üyeleri, hayırlı olsun. Hocamız duasında her şeyi söyledi; Allah bol kazançlar nasip etsin,” dedi. Türk girişimciliğinin artmasından duyduğu memnuniyeti dile getiren Sevim, “Yeni girişimler, Belçika Türk toplumunun gücüne güç katıyor,” ifadelerini kullandı.

Koyuncu: “Schaerbeek Türk Toplumunun Kalbidir”

Brüksel Milletvekili ve Schaerbeek Belediye Başkan Yardımcısı Hasan Koyuncu ise, “Burası adeta Türkiye’nin kalbi. Schaerbeek, Belçika’nın en büyük altıncı belediyesi ve Türk toplumunun merkezi konumundadır,” diyerek semtin önemine vurgu yaptı. Koyuncu, “Celal kardeşimizi ilk mekândan tanıyoruz. Yeni şubenin de aynı sıcaklıkla hizmet vereceğine inanıyorum,” dedi.

Emir Kır: “Hem Kalplere Hem Tabaklara Hitap Ediyorlar”

Saint-Josse Belediye Başkanı Emir Kır da açılışa gösterilen ilgiden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, “Bugün burada bu kadar kalabalık olmamızın nedeni, bu işletmenin hem kalplere hem tabaklara hitap etmesi,” dedi. Kır, Payitaht Restaurant’ın özgün mutfağıyla Brüksel’de Türk mutfağının öne çıkan adreslerinden biri olacağını belirtti.

Celal Çifçi: “Yeni Tatlarla Hizmet Yelpazemizi Genişletiyoruz”

İşletme sahibi Celal Çifçi, açılışta yaptığı konuşmada, “Beş yılı aşkın süredir çok uluslu müşteri kitlemize Türk mutfağının lezzetlerini sunuyoruz. Yeni şubemizle birlikte hizmet çeşitliliğimizi artırıyoruz. Bu mutluluğu dostlarımızla paylaşmaktan onur duyuyoruz,” ifadelerini kullandı.

Yeni şube, modern dekorasyonu ve menüsündeki zengin tatlarla misafirlerinden tam not aldı.